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Made in Malga 2017

Pubblicato in Asiagoimmobiliare su 26/08/2017
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Made in Malga, l’evento nazionale dedicato aiformaggi di montagna, torna ad Asiago dal 7 al 10 settembre 2017, per quattro giorni ricchi di iniziative!

La manifestazione per eccellenza dedicata alla degustazione e alla scoperta dei formaggi di malga animerà il centro storico di Asiago con assaggi, degustazioni ed incontri nei negozi, bar, ristoranti ed hotel della città.

formaggi di montagna saranno il filo conduttore di un weekend da trascorrere all’insegna del gusto, dei sapori e dei prodotti tipici sia del nostro Altopiano che di malghe fuori regione, che anche quest’anno saranno nostre ospiti.

Tantissimi gli appuntamenti:

Mostra Mercato di Made in Malga

Formaggi e prodotti della montagna protagonisti con degustazioni, laboratori e incontri nelle attività commerciali del centro di Asiago.
Ogni negozio, boutique, bar, wine bar e ristorante del Circuito Made in Malga ospiterà un produttore con le sue specialità.
Orario
Giovedì 7 settembre ’17 – dalle ore 12.00 alle 19.00
Venerdì 8, Sabato 9 e Domenica 10 settembre ’17 dalle ore 09.30 alle ore 19.00
(Ingresso libero)

Salone internazionale del vino di montagna e della viticoltura estrema di Made in Malga

Banchi di assaggio con più di 150 etichette da degustare!

Orari:

Giovedì 7 settembre ‘17 dalle ore 16.00 alle 22.00
Venerdì 8 settembre ‘17 dalle ore 16.00 alle 22.00
Sabato 9 settembre ‘17 dalle ore 11.00 alle 22.00
Domenica 10 settembre ‘17 dalle ore 11.00 alle 19.00

L’Osteria di Montagna di Made in Malga

Lo spazio coperto in Piazza Carli si trasforma in un’Osteria di montagna che propone piatti tipici montani: tosela con polenta, pastin, hamburger con carni di montagna, gnocchi con le patate di Rotzo, sopressa, specialità molisane (Caciocavallo impiccato alla brace, salsicce, pampanella), bigoli con ricotta affumicata e burro di malga, formaggi del Caseificio Pennar, formaggio Monte Veronese, fagioli di Lamon e la torta Ortigara e molto altro…

Tensostruttura in Piazza Carli – Asiago

Orari:
Giovedì 7 Settembre 2016 dalle 16.00 alle 23.00
Venerdì 8 Settembre 2016 dalle 10.30 alle 23.00
Sabato 9 Settembre 2016 dalle 10.30 alle 23.00
Domenica 10 Settembre 2016 dalle 10.30 alle 19.00

I Laboratori di Made in Malga

Come si fa il burro, come si fa il formaggio, come si fanno le coroncine di fiori, saponette, costruzioni di argilla, estrazioni di oli essenziali, e molto altro ancora!

Per il programma completo, visita il sito www.madeinmalga.it o scaricalo QUI

(Fonte informazioni: Asiago.it e madeinmalga.it)